【宍道湖のしじみ】希少なLサイズ こんにちは!りすたむmatsueです。今日は今週仕入れたLサイズのしじみについてお話させていただきます。毎日沢山のしじみが水揚げされますが、Lサイズのしじみはその内約10%程度しか獲ることが出来ない…