【宍道湖のしじみ】りすたむmatsue 「いいしじみ獲れたよ~!」りすたむmatsueの販売するしじみは、漁師の声から生まれます。りすたむmatsueが全国のお客様にお届けする、宍道湖東部の大和しじみは、漁師が手間をかけて朝獲りした美しく黒…
この度ホームページを新しく立ち上げました!!! こんにちは!!!りすたむmatsueです!!この度新しくホームページを立ち上げました!!ネット通販で美味しいしじみをお探しなら是非りすたむmatsueでご購入ください!!!お気軽にお問い合わせください…
お取り寄せ ORDER大和しじみをはじめとして、多くの魚介類が獲れるのが島根県の宍道湖です。宍道湖には約300名のしじみ漁業者がおり、漁の風景は宍道湖の風物詩となっています。漁業者は「ジョレン」という漁具を使…
美味しい DELICIOUS海水と淡水が混ざり合い塩分濃度が変化する環境で育つことで、大粒で旨味のつまった濃厚な味が特徴的なのが宍道湖産の大和しじみです。当社ではこのしじみを通販で販売しており全国のお客様から…
産地直送 DIRECTLYFROMTHEPRODUCTIONAREA「いいしじみが獲れたよ」当社がお客様へお届けしているしじみは、漁師のそんな声から生まれています。当社は島根県松江市の宍道湖産のしじみをネット通販で販売しておりま…
宍道湖 LAKESHINJI全国的にも珍しい汽水湖である宍道湖は、淡水であるはずの湖に日本海の海水が逆流し淡水と海水が混ざり合っています。中国山地から流れ込む豊かな淡水とミネラル豊富な海水の相乗作用により、…
冷凍 FROZEN当社では漁をする際に出来る限りしじみを傷つけないよう、またストレスを与えないよう心掛けています。漁獲後はしじみの旨味成分が逃げないよう、薄い塩水を使い8時間かけてじっくり砂抜き作業を行…
当社の特徴 FEATURE古くから日本人に親しまれてきたしじみは、島根県宍道湖が漁獲量日本一の名産品です。また宍道湖で獲れるしじみはブランド化もされており、その濃厚な旨味とたっぷり含まれた栄養が人気の秘密です…
プライバシーポリシー りすたむmatsue(以下、「当社」といいます。)は、本ウェブサイト上で提供するサービス(以下、「本サービス」といいます。)における、ユーザーの個人情報の取扱いについて、以下のとおりプライバシーポリ…
お問い合わせ CONTACT宍道湖で獲れたて新鮮な大和しじみを、ぜひご家庭で味わってみませんか。当社では漁師さんから仕入れた大粒のしじみを、産地直送でお届けいたします。大口注文他、ご購入の際のご不明点はご遠慮な…