【宍道湖のしじみ】テレビで・・・ 2023/07/08 こんにちは!りすたむmatsueです。先日テレビを観ていたら、かまいたちの山内さんが料理を作るのに【宍道湖産しじみ】を使用されて宣伝されていました。山内さんは松江市の出身で人気のお笑い芸人です。…
【宍道湖のしじみ】ランキング 2023/07/01 こんにちは!りすたむmatsueです。7月に入りまだ梅雨のジメジメが多い日が続いておりますが、体調を崩されないように注意して下さい。暑い時期こそしじみの栄養を摂り入れて元気に乗り切って行きましょう…
【宍道湖のしじみ】お得な価格 2023/06/24 こんにちは!りすたむmatsueです。当ショップで販売させていただいておりますしじみは、商品として色々と取り揃えております。楽天ショップでも同じ商品の販売を行っておりますが、価格はわずかではあり…
【宍道湖のしじみ】お味噌汁 2023/06/19 こんにちは!りすたむmatsueです。この時期のしじみは身が詰まってプックリしていて食べ応えがあります。MサイズでもLサイズでもご満足いただける身の大きさですよ。梅雨が終わったあとは、暑さが本番を…
【宍道湖のしじみ】人気です 2023/06/14 こんにちは!りすたむmatsueです。先週開催されておりました楽天スーパーSALEにて、りすたむmatsueのしじみがデイリーランキング1位をいただきました。人気のLサイズ2kgの商品で、通常販売でも一番人気に…
【宍道湖のしじみ】船上では 2023/06/09 こんにちは!りすたむmatsueです。今日は、しじみ漁の船上での様子をお話させていただきます。写真にありますように、獲ったしじみを船上にて機械にかけてサイズ分けをします。これも水揚げした後の船の…
【宍道湖のしじみ】冷凍しじみメリット 2023/05/16 こんにちは!りすたむmatsueです。今日は、りすたむmatsueで販売しているしじみの冷凍のメリットをご紹介させていただきます。下記のような特徴とメリットがあります。●しじみは冷凍すると細胞が壊れるた…
【宍道湖のしじみ】冷凍・栄養 2023/05/12 こんにちは!りすたむmatsueです。今日はしじみの栄養と冷凍することでのメリットをお話します。しじみに含まれる栄養成分は、オルニチンやタウリンなどの肝機能をサポートしてくれるものが代表的です。…
【宍道湖のしじみ】砂抜き処理 2023/05/08 こんにちは!りすたむmatsueです。販売させていただいております冷凍しじみは、8時間かけてしっかりと砂抜き処理がしてありますので、泥臭さもなくお召し上がりいただく際に砂を噛むことはございません。…