【宍道湖のしじみ】新鮮
2024/09/18
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日本一の生産地から直送
当社は宍道湖で獲れたしじみを通販で提供しています。直接商品を手に取って買うわけではないので、新鮮さに欠けるのではと思われるかもしれません。当社のしじみは収穫してから砂抜きなどの処理を行い、鮮度を保てるよう冷凍します。そしてお客様の元へお届けしますので、産地直送で新鮮なしじみを堪能していただけます。
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「貝類はできるだけ新鮮な状態で食べたい」と思う方も多いのではないでしょうか。しかし、しじみを購入するために産地まで足を運ぶのは、あまり現実的ではありませんよね。当社は通販にて、宍道湖で獲れたしじみを産地直送でお届けしています。漁獲したのち砂抜きを行いにすぐに冷凍するので、旨味を閉じ込めたままお客様に提供することが可能です。「一度食べたら他のしじみは食べられなくなってしまう」というお客様も多い逸品です。
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