【宍道湖のしじみ】新鮮
2024/09/18
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栄養豊富な国産しじみ
体に必要なミネラルを摂取したいという方は、カルシウムや鉄・マグネシウムなどの栄養素が豊富なしじみをおすすめします。当社は冷凍のしじみを通販で提供しています。新鮮なまま冷凍されているので、しじみの旨味が凝縮されているのが特徴です。汁物の具にピッタリなので、ご家庭で味わってみてください。
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当社はしじみの販売を行っています。宍道湖東部で獲れたものを使用しているため、魚介系特有の泥臭さがありません。8時間じっくりと砂抜きをしたうえで1〜2時間寝かせ、旨味を十分に引き出します。そして、冷凍をしてしじみの旨味をしっかりと閉じ込めます。旨味が凝縮した状態なので、美味しく新鮮なしじみの風味を味わっていただけます。また、しじみの販売は通販で行っていますので、日本全国いつでもどこからでもお買い求めいただけます。
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