通販でしじみなら産地直送が安心 | 時間や場所を選ばず新鮮で安心

こんにちは！りすたむmatsueです。先日テレビを観ていたら、かまいたちの山内さんが料理を作るのに【宍道湖産しじみ】を使用されて宣伝されていました。山内さんは松江市の出身で人気のお笑い芸人です。…

こんにちは！りすたむmatsueです。7月に入りまだ梅雨のジメジメが多い日が続いておりますが、体調を崩されないように注意して下さい。暑い時期こそしじみの栄養を摂り入れて元気に乗り切って行きましょう…

こんにちは！りすたむmatsueです。当ショップで販売させていただいておりますしじみは、商品として色々と取り揃えております。楽天ショップでも同じ商品の販売を行っておりますが、価格はわずかではあり…

こんにちは！りすたむmatsueです。この時期のしじみは身が詰まってプックリしていて食べ応えがあります。MサイズでもLサイズでもご満足いただける身の大きさですよ。梅雨が終わったあとは、暑さが本番を…

こんにちは！りすたむmatsueです。先週開催されておりました楽天スーパーSALEにて、りすたむmatsueのしじみがデイリーランキング1位をいただきました。人気のLサイズ2kgの商品で、通常販売でも一番人気に…

こんにちは！りすたむmatsueです。今日ご紹介している写真は、しじみ漁へ出かける前の船着き場の風景です。朝霧の中それぞれの船へ乗り込み、漁師さんたちが準備をされます。毎日の漁を大切に行い、宍道…

こんにちは！りすたむmatsueです。今回ご紹介するのは、しじみ漁の様子です。船に乗らせてもらい漁の様子を撮影いたしました。一言でいうと・・・大変な作業です。一回一回しじみをすくうカゴを入れ動か…

こんにちは！りすたむmatsueです。毎日新鮮なしじみが獲れておりますが、この写真は砂抜き処理が終わった後のしじみになります。プロの漁師さんが時間をかけてしっかり砂抜き処理し、新鮮な状態のまま真…

こんにちは！りすたむmatsueです。島根県松江市にある【宍道湖】は、日本夕日百選に選ばれるほどの絶景はもちろん、日本有数の【しじみ】の産地でも有名です。宍道湖は海水と淡水が混ざり合う汽水湖で漁…

こんにちは！りすたむmatsueです。今日は、島根県を代表する湖で大和しじみ産地の【宍道湖】で獲れる豊富な魚介類のお話をさせていただきます。汽水湖でもあります宍道湖では、【宍道湖七珍】しんじこし…