【宍道湖のしじみ】テレビで・・・ 2023/07/08 こんにちは!りすたむmatsueです。先日テレビを観ていたら、かまいたちの山内さんが料理を作るのに【宍道湖産しじみ】を使用されて宣伝されていました。山内さんは松江市の出身で人気のお笑い芸人です。…
【宍道湖のしじみ】ランキング 2023/07/01 こんにちは!りすたむmatsueです。7月に入りまだ梅雨のジメジメが多い日が続いておりますが、体調を崩されないように注意して下さい。暑い時期こそしじみの栄養を摂り入れて元気に乗り切って行きましょう…
【宍道湖のしじみ】お得な価格 2023/06/24 こんにちは!りすたむmatsueです。当ショップで販売させていただいておりますしじみは、商品として色々と取り揃えております。楽天ショップでも同じ商品の販売を行っておりますが、価格はわずかではあり…
【宍道湖のしじみ】お味噌汁 2023/06/19 こんにちは!りすたむmatsueです。この時期のしじみは身が詰まってプックリしていて食べ応えがあります。MサイズでもLサイズでもご満足いただける身の大きさですよ。梅雨が終わったあとは、暑さが本番を…
【宍道湖のしじみ】人気です 2023/06/14 こんにちは!りすたむmatsueです。先週開催されておりました楽天スーパーSALEにて、りすたむmatsueのしじみがデイリーランキング1位をいただきました。人気のLサイズ2kgの商品で、通常販売でも一番人気に…
【宍道湖のしじみ】漁出港前 2023/06/04 こんにちは!りすたむmatsueです。今日ご紹介している写真は、しじみ漁へ出かける前の船着き場の風景です。朝霧の中それぞれの船へ乗り込み、漁師さんたちが準備をされます。毎日の漁を大切に行い、宍道…
【宍道湖のしじみ】しじみ漁 2023/05/26 こんにちは!りすたむmatsueです。今回ご紹介するのは、しじみ漁の様子です。船に乗らせてもらい漁の様子を撮影いたしました。一言でいうと・・・大変な作業です。一回一回しじみをすくうカゴを入れ動か…
【宍道湖のしじみ】新鮮 2023/05/18 こんにちは!りすたむmatsueです。毎日新鮮なしじみが獲れておりますが、この写真は砂抜き処理が終わった後のしじみになります。プロの漁師さんが時間をかけてしっかり砂抜き処理し、新鮮な状態のまま真…
【宍道湖のしじみ】夕日百選 2023/05/14 こんにちは!りすたむmatsueです。島根県松江市にある【宍道湖】は、日本夕日百選に選ばれるほどの絶景はもちろん、日本有数の【しじみ】の産地でも有名です。宍道湖は海水と淡水が混ざり合う汽水湖で漁…
【宍道湖のしじみ】宍道湖七珍 2023/05/10 こんにちは!りすたむmatsueです。今日は、島根県を代表する湖で大和しじみ産地の【宍道湖】で獲れる豊富な魚介類のお話をさせていただきます。汽水湖でもあります宍道湖では、【宍道湖七珍】しんじこし…