通販でしじみならお取り寄せが最適 | 自宅で名産品を囲み旅気分

こんにちは！りすたむmatsueです。先日テレビを観ていたら、かまいたちの山内さんが料理を作るのに【宍道湖産しじみ】を使用されて宣伝されていました。山内さんは松江市の出身で人気のお笑い芸人です。…

こんにちは！りすたむmatsueです。7月に入りまだ梅雨のジメジメが多い日が続いておりますが、体調を崩されないように注意して下さい。暑い時期こそしじみの栄養を摂り入れて元気に乗り切って行きましょう…

こんにちは！りすたむmatsueです。当ショップで販売させていただいておりますしじみは、商品として色々と取り揃えております。楽天ショップでも同じ商品の販売を行っておりますが、価格はわずかではあり…

こんにちは！りすたむmatsueです。この時期のしじみは身が詰まってプックリしていて食べ応えがあります。MサイズでもLサイズでもご満足いただける身の大きさですよ。梅雨が終わったあとは、暑さが本番を…

こんにちは！りすたむmatsueです。先週開催されておりました楽天スーパーSALEにて、りすたむmatsueのしじみがデイリーランキング1位をいただきました。人気のLサイズ2kgの商品で、通常販売でも一番人気に…

こんにちは！りすたむmatsueです。今日は、しじみ漁の船上での様子をお話させていただきます。写真にありますように、獲ったしじみを船上にて機械にかけてサイズ分けをします。これも水揚げした後の船の…

こんにちは！りすたむmatsueです。販売させていただいております宍道湖産しじみですが、ご購入いただいているお客様の地域は様々で、やはり多いのが人口も多い関東、関西地区の方々が中心ではありますが…

こんにちは！りすたむmatsueです。今回ご紹介するのは、しじみ漁の様子です。船に乗らせてもらい漁の様子を撮影いたしました。一言でいうと・・・大変な作業です。一回一回しじみをすくうカゴを入れ動か…

こんにちは！りすたむmatsueです。今日はしじみの栄養と冷凍することでのメリットをお話します。しじみに含まれる栄養成分は、オルニチンやタウリンなどの肝機能をサポートしてくれるものが代表的です。…

こんにちは！りすたむmatsueです。今日は、島根県を代表する湖で大和しじみ産地の【宍道湖】で獲れる豊富な魚介類のお話をさせていただきます。汽水湖でもあります宍道湖では、【宍道湖七珍】しんじこし…