美味しいしじみを
通販で提供
ACCESS
当社は宍道湖で獲れるしじみを直接仕入れ、新鮮なうちに真空パックで冷凍し産地直送にこだわって販売しております。宍道湖は淡水と海水が混ざり合う汽水湖の相乗作用によって、大粒で栄養素や旨みがギュッと凝縮しています。一般的なしじみと比較し見た目の傷が少なく、光り輝く黒いダイヤのようで泥臭さもございません。お求めの際は通販より購入をお申し込みください。
日本一しじみが獲れる湖
宍道湖は島根県東部の斐伊川最下流に位置する湖で、しじみの漁獲量は国内最大級です。自然豊かな島根県において、宍道湖の周囲には山陰最大規模の本格的なスケートリンクや汽水域を舞台にした水族館などがあり、見どころも多い地域です。当社は宍道湖で獲れる大和しじみのみを取り扱っており、大粒で黒く輝いているのが特徴です。通販で全国どこからでもご購入いただけます。
宍道湖から産地直送
新鮮な大和しじみを産地直送でお届けいたします。しじみの日本一の生産地である宍道湖の漁師さんから当社が直接仕入れ、鮮度抜群の状態で加工し通販にて販売しております。営業時間は10～17時まで、定休日は土・日・祝です。ご注文はお電話にて承っておりますが、時間外の場合はメールフォームをご活用ください。大手通販サイトの楽天市場でも販売しております。
